とん平焼き風オムライス

はじめてのつくれぽをする
碧ちん
碧ちん @cook_40129567

ボリューム満点！！
もやしの代わりに焼きそばを使えば
そば飯になります(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも腹ペコの長男(-_-;)
カレのお腹を満足させれるメニューを...と。

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材料

２人分
  1. ・卵 ３個
  2. ・ポーションミルク ３個
  3. ・塩、胡椒 少々
  4. 豚バラ肉 100g
  5. キャベツ(みじん切り) 100g
  6. もやし 100g
  7. 塩、胡椒 少々
  8. ウスターソース 大さじ３
  9. ご飯 茶碗に軽く1杯
  10. お好み焼きソース 適量
  11. マヨネーズ 適量
  12. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り、ポーションミルク、塩、胡椒を加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに豚バラ(２㎝にカット)を入れ、火をつけ炒める。

  3. 3

    ２ にみじん切りにしたキャベツともやしを加え炒める。

  4. 4

    火が通ったら、いったん取りだし、フライパンは洗わずご飯を炒める。

  5. 5

    ご飯が温まったら、豚バラ、野菜類を加えて混ぜる。

  6. 6

    ウスターソース、塩、胡椒で味を整える。

  7. 7

    別のフライパンに 1 を半分流し入れ、薄く焼き、 6 を半分入れて巻く。

  8. 8

    ソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけて出来上がり★

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レシピ作者

碧ちん
碧ちん @cook_40129567
に公開
お菓子作りだいすき(*^ω^*)簡単に出来る☆をめざしてます！！
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