簡単!!ミートソース★

nozrin
nozrin @cook_40135286

入れる野菜、キノコは家にあるものでOK!!
このレシピの生い立ち
パスタソースって意外と高いかも…。

なら、作ってみよう!! というわけで出来ました( ̄ー+ ̄)

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材料

2人分
  1. ひき肉 100g
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. エリンギ 1個
  5. カットトマト缶 半量
  6. 1カップ
  7. コンソメ 1個
  8. ローリエ 1枚
  9. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ★をみじん切りにしておく

  2. 2

    鍋に、油を引き、ひき肉を炒める

  3. 3

    ひき肉の色が半分くらい変わったら★を入れる

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、カットトマト缶・水・コンソメ・ローリエを入れて煮込む

  5. 5

    好きな緩さになるまで煮込んでいき、塩胡椒で味を調えて出来上がり☆

コツ・ポイント

家にある野菜で色々なバリエーションのミートソースを作っても美味しいかも☆
トマト缶はホールでもカットでもいいですが、おすすめはカットのトマト缶!!
ボリュームはあるのに脂っこくなくあっさりしてて、ペロッと食べれちゃいます( ̄ー+ ̄)

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レシピ作者

nozrin
nozrin @cook_40135286
に公開
食べるの大好きな女子大生です( ̄ー+ ̄)
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