白だしで手抜きなナムル♪
cafe lazoo @cook_40129169
あると便利な常備菜☆
白だし活用で手抜きにならない味に感謝♪
このレシピの生い立ち
我が家は息子が一人での食事も多いので、作り置きおかずが必須です。
超時間のない時に、白だしを使ってみたらパパッとできて、味が決まる!!
白だしに感謝☆のレシピです♪
白だしで手抜きなナムル♪
あると便利な常備菜☆
白だし活用で手抜きにならない味に感謝♪
このレシピの生い立ち
我が家は息子が一人での食事も多いので、作り置きおかずが必須です。
超時間のない時に、白だしを使ってみたらパパッとできて、味が決まる!!
白だしに感謝☆のレシピです♪
作り方
- 1
鍋(深めのフライパン)湯を沸かし、もやしを2〜3分茹でてザルにあげる。(水っぽくなるので水にはとらない)
- 2
同じ鍋に塩少々と酒小1(分量外)を入れ、ほうれん草を1〜2分茹でてみずにとり、
水気を絞る。 - 3
それぞれをボールに入れ、それぞれの分量の調味料で和える。
- 4
にんじんをピーラーでスライス(千切りでも)調味料で和える。
- 5
ナムルで3食丼風☆
-
コツ・ポイント
■もやしはザルにあげてからも余熱がありまので、少し硬いぐらいで大丈夫です。
■にんじんはサッと湯通ししても良いです。(お好みで☆)
■長ネギのみじん切りを加える時もあります(もやしとほうれん草)
“cafe lazoo”へ、ようこそ.*・。.*・。。.*・Open：放課後o(^^)oCloss:Pm5:00・・お勉強道具持参の場合Pm6:002013.3staff:hana(mama)kazoo(11yar♂)love(dog♀)peace(dog♂)・。*・.。.*・.。.*・.。.*・.。.*・.。*・.
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18149238
