簡単もやしのナムル

ちゃんまん♡
ちゃんまん♡ @cook_40132407

簡単にできて美味しいのでよく作ります
塩を気持ち多めに入れるとお酒にもよく合います!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを参考に自分好みの味に少し変えてみました

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. かまぼこ 1本
  4. 醤油 適当
  5. 適当
  6. 砂糖 1つまみ
  7. ごま 全体に2回回しかける
  8. 白ごま お好みで
  9. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    まずもやしをシャキシャキが残るくらいでさっと茹でます

  2. 2

    きゅうり、かまぼこを千切りにし
    きゅうりは塩を振って置いておきます

  3. 3

    きゅうりから水がでてきたら
    水気を取り
    タッパーやボウルにもやし、かまぼこ、きゅうりを入れます

  4. 4

    醤油、砂糖、塩、ごま油、ブラックペッパーを入れよく混ぜます
    お好みで白ごまをかければ完成です

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキをしっかり残すこと!

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レシピ作者

ちゃんまん♡
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