作り方
- 1
かぼちゃを切る。
- 2
油で揚げる。
- 3
水と調味料を合わせて火にかける。
煮立ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。 - 4
2に3をかけ、黒ゴマを振る。
- 5
出来上がり。
コツ・ポイント
かぼちゃの大きさをそろえること。
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