鍋に入れて煮るだけ!油あげと白菜の煮浸し

ゆぅにゃんちゃん♪
ゆぅにゃんちゃん♪ @cook_40129468

簡単!!めんつゆで味付けて、煮るだけ!
すぐできちゃいます☆
13/09/15話題入り!感謝です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜の消費に☆
あと1品ほしいとき、めんつゆで簡単に作れちゃいます。煮ているあいだに、もう1品作ったり、お皿洗ったりできます(*^^*)♪

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材料

2人分
  1. 白菜 200g
  2. えのき 1/2袋
  3. 油あげ 1枚
  4. にんじん 30g
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 40ml
  6. ☆水 120ml
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    えのきは根元を切り落として半分に切る。白菜はざく切り、にんじん、油あげは短冊切りにする。

  2. 2

    鍋に☆を煮たてて、切った材料をすべて加える。

  3. 3

    蓋をして煮、やわらかくなればできあがり~

コツ・ポイント

たまに蓋をあけて、野菜に煮汁をかけてください。
はじめは煮汁が少ないと思うかもしれませんが、白菜から水分が出るので大丈夫です\(^o^)/

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レシピ作者

ゆぅにゃんちゃん♪
に公開
専業主婦デビュー!節約頑張るぞ☆
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