おからの煮物リメイク! 照り焼きつくね

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

おからの煮物を沢山作って余っていたのでリメイクしました(^^)カサ増しにもなりヘルシー(^^)

このレシピの生い立ち
おからの煮物を大量に作って必ず余るのでリメイクしました(^^)

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材料

2〜3人分
  1. おからの煮物( レシピID:18154997 ) お茶碗1.5杯分
  2. 玉子 1個
  3. ○鳥の挽肉 1パック
  4. ○塩胡椒 少々
  5. ○みじん切り蓮根(水煮) お好みでどうぞ
  6. ○パン粉 適量
  7. …調味料…
  8. ★醤油 大さじ2
  9. ★砂糖 大さじ1
  10. ★酒 大さじ1
  11. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ○を全部入れて
    混ぜ合わせます(^^)

  2. 2

    しっかりと混ぜたら
    形を作ります(^^)

  3. 3

    フライパンにゴマ油引いて
    両面狐色になるまで
    しっかりと焼きます(^^)

  4. 4

    こんな感じに両面しっかりと焼けたら
    ★を加えてとろみがつくまで
    焼きます(^^)

  5. 5

    タレは焦げやすので気をつけて下さい(>人<;)

  6. 6

    卵をのせて完成です(^^)

コツ・ポイント

おからの煮物に味が付いているので焦げやすいです(>人<;)中火又は弱火で加熱して下さい(^^)

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レシピ作者

ペンビア
ペンビア @cook_40067847
に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀`*)キャッそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(;ω;)泣
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