*おいなりさんのお弁当*

Sa*yo @cook_40120122
旦那さんとお出掛けお弁当♪
このレシピの生い立ち
お休みの日のお弁当です♪
暖かくなるとシートひろげて、のんびり。
そういうのが本当幸せです(*^^*)
作り方
- 1
戻した干し椎茸をみじん切りにする。あげは綿棒で伸ばして、斜め半分に切り、綺麗に広げておく。
- 2
出汁粉末、醤油、砂糖、味醂、酒、戻し汁が煮立ったらあげをいれ煮詰める。浮いて来ないよう菜箸で抑え、上下を入れ替える。
- 3
水分がなくなったら、しばらく冷まして味を染み込ませる。冷めたら、十六穀米に酢と椎茸と煮詰めた汁を混ぜ、詰めて行く。
- 4
結構ぎゅうぎゅうに詰めます。三角の角まではいるように。
- 5
卵二個で。
- 6
ブロッコリーのチーズあえ。
- 7
いつもの定番。
- 8
santababyさんの鶏胸肉と長ねぎの簡単落とし焼き♪、ID17950956を参考にさせて貰ってます。
- 9
いつもの冷凍保存してるものです。
- 10
お稲荷さんの油揚げはyaburieさんの春らんまん♪彩りいなり寿司、ID17664539を参考にさせて貰ってます。
コツ・ポイント
普段のお弁当よりは少し豪華に。
ってことで、お稲荷さんを作りました。
あげは前日に煮ておくと、楽です☆甘めが好きな方はもう少しお砂糖足してもいいかと。
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