買い出し不要のスコーン
かりあん @cook_40111158
思い立ったらすぐのレシピです。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなっても買い出しに行かずあるもので作れるスコーンです。
我が家ではバターは高級品で時々しか使わないので普段のおやつはサラダ油の登場回数が多く、
スコーンも作れるかなと。
買い出し不要のスコーン
思い立ったらすぐのレシピです。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなっても買い出しに行かずあるもので作れるスコーンです。
我が家ではバターは高級品で時々しか使わないので普段のおやつはサラダ油の登場回数が多く、
スコーンも作れるかなと。
作り方
- 1
大き目のボウルに薄力粉からクリーミングパウダーまでを混ぜ合わせる。
- 2
1にサラダ油と水を加えゴムベラで生地をまとめる。
- 3
ボウルの中で半分に折りたたんでは広げまた半分に折り･･･の作業を3回くらいやる。
- 4
2～3センチの厚さにして好みの型で抜く。
もしくは不定形にカットする。 - 5
200度に予熱したオーブンで13～15分焼く。
コツ・ポイント
写真はチョコ入りです。
プレーンにジャムやシロップもおいしいです。
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