大根とみょうがのサラダ
sorasakana @cook_40103792
切って和えるだけ
このレシピの生い立ち
前日には大根とツナとマヨネーズのサラダを作ったので、違う味にしようと思って思いつきで味噌で和えてみたらおいしかった。
アプリでひらく作り方
- 1
大根とみょうがを細切りにして器に入れる
- 2
味噌で和える
好みですりごまをかける
コツ・ポイント
味噌の量は加減してください。味噌のおかげかえぐみが気にならないので灰汁を抜きませんが、気になる人はミョウガは切ったら少し水につけるといいかも。
少し置くと味が馴染んでおいしいけど長く置くと水が出すぎてしまうので食べる分だけ作った方が○。
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