山ウドの梅肉和え
ヤギオとヤギコ @cook_40114946
山ウドの食べ方を工夫してみたくて作りました
このレシピの生い立ち
この時期、畑に山ウドが採れるので。
酢味噌がなかったから、冷蔵庫にあった梅で作りました
山ウドの梅肉和え
山ウドの食べ方を工夫してみたくて作りました
このレシピの生い立ち
この時期、畑に山ウドが採れるので。
酢味噌がなかったから、冷蔵庫にあった梅で作りました
作り方
- 1
山ウドの下処理をしつつ南高梅を細かくなるまで刻む
- 2
下処理をした山ウドと細かく刻んだ梅を合わせて完成！
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