赤シソのお酒
P・okan @cook_40046164
花粉症やアトピーにいい紫蘇の成分をお酒にして取りませんか？
このレシピの生い立ち
赤シソってとってもいい成分が多いのでお酒に
できないかと作ってみました。
赤シソのお酒
花粉症やアトピーにいい紫蘇の成分をお酒にして取りませんか？
このレシピの生い立ち
赤シソってとってもいい成分が多いのでお酒に
できないかと作ってみました。
作り方
- 1
赤シソの葉だけを取って塩１５ｇをまぶしてよく揉む
- 2
黒いあくが出てくるのであくを捨ててさっと水洗いする。
- 3
２を３日程よく干す。
- 4
３を消毒したビンに入れ、氷砂糖、ホワイトリカーも入れる。
- 5
そのまま１カ月ほどしたら飲めるようになります。
コツ・ポイント
紫蘇は干さなくてもできますが干した方が
薬効はあるそうです。
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