アボカドとまぐろのポキ風サラダ

ハウスフィールド
ハウスフィールド @cook_40128767

簡単美味しいお腹にたまる!ご飯に乗せて丼ぶりにしてもよし!
このレシピの生い立ち
本まぐろが安く手に入ったので。

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材料

  1. まぐろ 200g
  2. アボカド 1個
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★マヨネーズ 大さじ1と1/2
  5. ★わさび 小さじ1
  6. かどや純正ごま油濃口 小さじ1/2
  7. 白いりごま 小さじ1/2
  8. 温玉 1個
  9. 万能ネギ 1本

作り方

  1. 1

    ボウルに★の調味料を入れ、よく混ぜる。そこにぶつ切りにしたまぐろを入れて混ぜる。

  2. 2

    アボカドは縦半分に切り、皮が付いたまま包丁で大きめに切り込みを入れる。

  3. 3

    アボカドの皮をぺりぺり剥いて、ボウルに入れ、軽く混ぜてお皿に盛る。

  4. 4

    真ん中に温玉を落とし、ごまと万能ネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

ちょいとごま油を入れること!
アボカドを皮付きで切ることでまな板等汚さず作れます。

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レシピ作者

ハウスフィールド
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健康的に、野菜多め、脂少なめの食事を心がけています。自分のための備忘録ですが、参考になれば幸いです^ ^沢山のつくれぽをいただき、大変感謝しています。※画像差し替え、レシピ修正等ご了承ください。
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