簡単美味しい☆豚肉ともやしの味噌炒め

みかch
みかch @cook_40136840

2016.12.19話題のレシピ☆
家族が美味しいと絶賛☆
豚肉ともやしとちくわで今日は安く美味しく簡単に召し上がれ☆

このレシピの生い立ち
急に味噌炒めが食べたくなったので…。
こどもが居るので今回は豆板醤なしにしました!
大人だけなら豆板醤ありでもかなり美味しい☆

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材料

2~3人分
  1. 豚肉(豚コマ豚バラなど) 200~300g
  2. もやし 1袋
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. ちくわ 1袋
  5. にんにく(チューブ可) 適量
  6. ごま 適量
  7. ☆味噌 大さじ3
  8. ☆醤油・砂糖・みりん 大さじ1
  9. ☆酒 大さじ2
  10. 好みで☆豆板醤 小さじ1
  11. 白ごまorネギ 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油をひき、みじん切りしたにんにくを入れて香りがたってきたら豚肉を入れる。

  2. 2

    豚肉の色が変わったら玉ねぎを入れてしんなりしてきたら、もやしとちくわを入れて炒める。

  3. 3

    炒めている間に☆を合わせておく。

  4. 4

    数分炒めたら☆を入れて全体的に絡める。

  5. 5

    お皿に盛って、ネギや白ごまをかけたら出来上がり♪♪♪♪♪♪

  6. 6

    2016.12.24
    『豚もやし』で検索1位になりました☆
    ありがとう~( ・ω・)ゞ

コツ・ポイント

にんにくチューブにする場合は、油の飛びに気を付けてね!

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レシピ作者

みかch
みかch @cook_40136840
に公開
8歳・4歳・0歳のかあちゃん♪基本的に食卓に出る料理は全て低コスト\(^^)/安い!簡単!美味しい!が1番~♪
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