ブロッコリー✿無駄なく食べきる方法
wakwaksan @wakwaksan
小人数のご家庭の方、一度に一房食べきれないと言う方、使う順番を替えるだけで一週間位美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
一度に一房食べきれないブロッコリー。どうにか長持ちしないかと観察し、中心部分から痛むことを発見！
ブロッコリー✿無駄なく食べきる方法
小人数のご家庭の方、一度に一房食べきれないと言う方、使う順番を替えるだけで一週間位美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
一度に一房食べきれないブロッコリー。どうにか長持ちしないかと観察し、中心部分から痛むことを発見！
作り方
- 1
ブロッコリーは中心の部分から傷みます。なので、茎が緑色の外側の部分を切り、保存用にします。
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- 2
先に調理に使うのは茎が白色の中心部分から。
外側部分は一週間後でも元気です。 -
- 3
こちらは10日前に買ったブロッコリー。まだまだ元気^^（早く食べろって…^^;）栄養素が抜けるので早めに食べて下さいｗ
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コツ・ポイント
使う順番を替えるだけで、ブロッコリーが長く美味しく食べられます。
保存するときはビニール袋に入れ、フーっと息を入れると更に長持ちします。
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