簡単豚肉と野菜の味噌炒め丼

ビリーアイドルのオタ
ビリーアイドルのオタ @cook_40123348

簡単に作れて、豪快に食べたくなります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作りました。
自由にどうぞ!!!!

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材料

一人分
  1. 豚肉 100g
  2. キャベツ 一枚
  3. ナス 小一本
  4. パプリカ 1/4個
  5. ★白味噌 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1/2
  7. ★みりん 大さじ1/2
  8. ★醤油 小さじ1
  9. ★砂糖 大さじ1/2
  10. ごはん お好み

作り方

  1. 1

    材料は切っておく

  2. 2

    フライパンに油をしき、豚肉を炒める

  3. 3

    軽く火が通ったら野菜を入れる

  4. 4

    火が通ったら★を合わせたタレを絡めて炒める。味噌は焦げやすいのでその前に火を止める

  5. 5

    ごはんに乗せる

コツ・ポイント

・甘めが好きならきもーち砂糖追加
・ゴマ油使用もおいしいです
・擦りゴマ混ぜてもおいしいです
・赤パプリカは半端なのがあったので使いました。色が綺麗。
・もちろんピーマンとか他の野菜でもいいです!
・味付けの分量はお好みで!

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レシピ作者

ビリーアイドルのオタ
に公開
ただのたまに料理するオタクです。清竜人25やBILLIE IDLE、KOTO、新しい学校のリーダーズ、=LOVE、ベッド・イン、生ハムと焼うどんの曲、マジで聴いてみてください。
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