春キャベツと新玉ねぎで簡単お好み焼き

とことこマロン
とことこマロン @cook_40101150

春キャベツと新玉ねぎ!
シャキシャキっと春を満喫
緑が鮮やか(*´-`)

粉が少なめなので
さっぱりと食べられます

このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたくて、、
季節の野菜でシンプルに(*´-`)

春キャベツと新玉ねぎで簡単お好み焼き

春キャベツと新玉ねぎ!
シャキシャキっと春を満喫
緑が鮮やか(*´-`)

粉が少なめなので
さっぱりと食べられます

このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたくて、、
季節の野菜でシンプルに(*´-`)

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材料

2枚分
  1. 春キャベツ 2枚
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. 小麦粉 1カップ
  4. ☆卵 1個
  5. ☆水 大さじ3
  6. 鰹節 1パック
  7. 紅生姜(なくてもよい 適量
  8. 豚肉 お好みで
  9. 適量
  10. お好みソース 適量
  11. 青のり 適量
  12. マヨネーズ 適量
  13. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    春キャベツはよく洗って
    短冊もしくは千切りに

    新玉ねぎは
    粗みじん切りにします

  2. 2

    ☆をボールに入れ混ぜます
    1を加えて混ぜます

  3. 3

    フライパンに油をひき
    豚肉を両面軽く焼きます

    豚肉を焼いたうえに
    2を円形になるようのせます

  4. 4

    ひっくり返して
    さらに焼きます

    いい色!(*´-`)

    蓋をすると均等に
    火が入ります

  5. 5

    お好みソース
    青のり、マヨネーズ
    鰹節をのせたら出来上がり!

コツ・ポイント

生地に鰹節を入れて旨味をプラス

生地は少なめです
かたまりにくいので
うまーくひっくり返してください!

具はお好みで追加してみてください

納豆、キムチ、チーズ
もち、海鮮、、、
なんでも美味しいです!

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とことこマロン
とことこマロン @cook_40101150
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食材は身近なもの、旬のもの。計量しやすく簡単に(*´-`)楽しく美味しい料理を心がけています。
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