余ったそぼろで簡単あんかけ大根♪

はじめてのつくれぽをする
さくらんぼネコ
さくらんぼネコ @cook_40137112

そぼろご飯や味付きのそぼろが余った時の美味しい再利用の一例として(^^)/
このレシピの生い立ち
そぼろご飯用に作ったそぼろが多めに余った所に大根を貰ったので、両方を使った料理を簡単に作りたいと思って(‾▽‾;)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～3人分
  1. そぼろ お好みの量
  2. 大根 中位１本
  3. ネギ お好みの量
  4. 水 お好みの量
  5. 砂糖 大さじ２位
  6. だしの素 お好みの量
  7. 昆布だし お好みの量
  8. 醤油 お好みの量
  9. 片栗粉 お好みの量

作り方

  1. 1

    大根を一口大に切って、大根がかぶる位水を入れます。

  2. 2

    大根に火が通って来たら、そぼろを入れて一煮立ちさせる。

  3. 3

    そぼろに味が付いているので、調味料は少なめにれます。
    味見必須!

  4. 4

    大根が良い色になったら火を止めて、多めの片栗粉を水に溶かした物を回し入れ、再度火を付けて1分～弱火で混ぜお皿に♪

  5. 5

    お好みで、ネギを散らして出来上がり♪ヽ(´▽｀)/

  6. 6

    ※そぼろが少ない場合は先に味付け無しで追加で炒めて、余ったそぼろと一緒にしておくのもアリです♪

コツ・ポイント

味見しながら、自分好みの調味料の量&あんの固さで♪ヽ(´▽｀)/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

さくらんぼネコ
さくらんぼネコ @cook_40137112
に公開
病気がちで食事制限があり、食の幅を広げるために登録しました★美味しい物大好き٩(♡ε♡ )۶面倒くさがりで『簡単』『手間が掛からない』という言葉をこよなく愛する料理好き？です(*´∀｀)美味しい物食べたいけど、手間を掛けるのが苦手です…
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 野菜と漬け物沢山のっけて焼きそば弁当 Moto奥さん
  2. とうもろこしのみそ汁 なな
  3. ＊３種の春巻き＊ ☆cha‐cha☆
  4. ＊胡瓜と竹輪の梅昆布マカロニサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  5. 簡単★しめじのバター醤油レンチン 彩ーAyaー
  1. 子供が大好き♡パリパリ蓮根チップス ♡ひぃらぃ♡
  2. 小松菜の白和え pochocoko
  3. 豚肉のネギ味噌マヨ ひなこちーのママ
  4. 液みそで簡単さばのみそ煮！ nanamam7