セロリの葉☆ふりかけ
スモールビル @cook_40075065
一口食べたら止まりません！
絶品ふりかけ☆
2014.4.14話題入り感謝です(*^^*)
このレシピの生い立ち
セロリの葉を美味しく食べたかったのでふりかけにしてみました(*^^*)
セロリの葉☆ふりかけ
一口食べたら止まりません！
絶品ふりかけ☆
2014.4.14話題入り感謝です(*^^*)
このレシピの生い立ち
セロリの葉を美味しく食べたかったのでふりかけにしてみました(*^^*)
作り方
- 1
セロリの葉をみじん切りにする。
小さめの鍋orフライパンにごま油をひき、セロリを炒める。 - 2
酒、砂糖、醤油、みりんをそれぞれ小さじ1加える。
セロリがしんなりしたらかつお節と白ごまを適量加えたら完成☆
コツ・ポイント
セロリは焦げやすいので火加減に注意して下さい！
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葉だけでなく、茎も使うふりかけです♪ふりかけにすることでクセのある臭みが少し和らぐので、セロリが苦手な人でも美味しく食べれます!!
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