レンジで簡単♪えのきとわかめのめんつゆ煮

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

レンチンで簡単一品♪つくりおきにも♪
このレシピの生い立ち
お弁当 夕飯に

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材料

タッパ1個分
  1. えのき 1ふくろ
  2. サラダ油またはごま こさじ1
  3. わかめ(乾燥) おおさじ3
  4. めんつゆ(3倍濃縮) おおさじ1.5
  5. お酒 こさじ1
  6. みりん こさじ1

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻しておく

  2. 2

    石突を取ったえのきを4等分にきりほぐして耐熱皿またはタッパーにいれる

  3. 3

    2に調味料、戻したわかめいれまっぜあわせる。かるくラップをかけ レンジでえのきに火が通るまでチンする

  4. 4

    ゴマなど足しても美味しい^^

コツ・ポイント

にてもおkです^^その場合お水など足しながらのほうがいいかも

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レシピ作者

おうちごはん☆
に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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