作り方
- 1
鶏肉の皮を取り、一口大に切る。
-
- 2
鍋に水（5cup)を沸かし、鶏肉を煮込む。
（アクをこまめに取る) -
- 3
ねぎを加える。
（5分位） -
- 4
酒、みりん、しょうゆ、砂糖、糸蒟蒻を加え煮込む。
（5分位) -
- 5
ねぎがしんなりしたら、出来上がり。
-
- 6
ビールが進む？？？？？？？
-
コツ・ポイント
アクをこまめに取ること。
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鶏肉の皮を取り、一口大に切る。
鍋に水（5cup)を沸かし、鶏肉を煮込む。
（アクをこまめに取る)
ねぎを加える。
（5分位）
酒、みりん、しょうゆ、砂糖、糸蒟蒻を加え煮込む。
（5分位)
ねぎがしんなりしたら、出来上がり。
ビールが進む？？？？？？？
アクをこまめに取ること。
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