簡単！秋色ポトフ♡
yuminan47k @cook_40100159
いつものじゃがいもで作るポトフをさつま芋にしました(^ ^)
このレシピの生い立ち
少し寒くなり、温かいスープが飲みたいと思ったので、今回さつま芋で作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
具材を食べ易く切る。人参をレンジで2分茹でる。
さつま芋を水でさらす -
- 2
鍋を火にかけ、人参玉葱ウィンナー投入！
グツグツ煮る
コンソメ2個入れる -
- 3
さつま芋をレンジで２分以下茹でる。
やや火を通すぐらい -
- 4
キャベツを半分入れ、味を整える。味見して、塩胡椒鶏ガラスープ(顆粒)などを使い、好みに整える。さつま芋投入
-
- 5
残りのキャベツと解凍したブロッコリー少しを入れる♪直ぐ火を止める
-
- 6
器に盛る
-
- 7
残りです。。。あと２人分(^^)
-
コツ・ポイント
人参玉葱ウィンナーを煮込み、キャベツさつま芋は入れるだけ(^_^;)
さつま芋を煮崩れさせない事です。
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