なすと豚肉のしょうが煮
すずらん♪ @cook_40022110
なすと豚の味噌炒めをよく作るけど、今日はしょうがを入れてさっぱりしょうゆ味にしてみました。
このレシピの生い立ち
揚げがおいしいと家族が言うので、調子にのって続けて油揚げ料理にしてしまいました。でも、おいしかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは乱切り、油揚げは、1/3にして2cm幅に切る。しょうがは、薄く切りせん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、なすの火が通るまでよく炒める。しょうがを入れ一緒に炒める。
- 3
だし汁、しょうゆ、酒、砂糖、塩を加えてふたをして煮る。
- 4
豚肉を加えて、肉に火が通ったらできあがり。
コツ・ポイント
油揚げを厚揚げにしてもいいかも。
リアクション
似たレシピ
豚肉とナスの生姜煮。
生姜風味が食欲増進！！ナスもとろ～～っとしていい感じ(*^_^*)
豚肉と茄子の黒酢オイスター炒め
豚肉と茄子だけ。オイスターソースと黒酢、そして生姜でさっぱりだけどコクがある炒め物です。
ナスとしょうがと豚肉の味噌炒め
なすに豚肉にしょうがに味噌、相性抜群な組み合わせです。フライパン１つでさささ～ッと炒めて出来上がり☆
ナスのしょうが煮
ナスをしょうがでサッパリとシンプルに煮たひと品です♪
さっぱり❤ナスと豚肉の炒め物♪
ナスと豚肉のさっぱり炒め❤ご飯と良く合います♪
豚ナス丼
いつも作る豚丼に、生姜とナスを加えたら、「んまぁ～美味しい事」ということで、レシピを載せます。生姜のおかげで豚肉の臭みはゼロだし、食欲が湧きます。
豚肉となすの甘辛生姜焼き
ワンパンで簡単に！豚肉とジューシーなすが最高！生姜たっぷり入れてクーラーで冷える夏もポカポカに！
茄子と豚の味噌炒め
いたってシンプルな茄子と豚の味噌炒めです これ一品あれば何もいらない〜
あゆinfinity 
ナス（茄子）と豚肉の中華風味噌炒め♪
ナスと豚肉のこってりな中華風味噌炒め♪御飯がすすむ～♪
ナスと豚肉の味噌炒め
豚肉とナスと味噌がとっても合います！
chi☆miz 
豚肉と茄子の生姜炒め
豚肉と茄子の生姜焼き♪茄子も豚肉も生姜と良く合います（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
豚なすピーマンの味噌炒め〜♡
豚肉となすがあれば味噌炒め！
簡単！ご飯がすすむ！茄子と豚肉の生姜煮
茄子に味がしっかり染みて、生姜のおかげで体もポカポカ(o^^o)調味料を鍋に入れたら具材を入れて煮詰めておしまい♡簡単！
豚と茄子の生姜焼き
生姜と相性のいい茄子と豚を一緒に炒めたらやっぱり美味しかった♪
ナスと豚肉の生姜醤油炒め
ナス・豚肉・生姜（チューブのでOKよ）白いご飯が進みます～♪
ナスの素揚げと豚肉の生姜煮
体を冷やしてくれるナスと、豚肉のビタミンパワーで暑い夏を乗り切りましょう！
芙蓉診療所管理栄養士 
豚肉入り♪茄子とピーマンのゴマ味噌炒め
定番の茄子とピーマンの味噌炒め！ゴマを入れて風味UP！豚肉を入れてメインに！
♪豚肉とナスの甘辛炒め♪
豚肉とナスを甘辛く炒めお弁当のおかずにしてます(^_^)夏の茄子消費によく作ります♪
かずあいまま♪ 
豚肉となすの味噌炒め
豚肉となすでご飯によくあい、お弁当のおかずにもおすすめの味噌炒めを作りました。
なすの生姜醤油炒め♪めっけ
生姜醤油で炒めるだけ！10分程度で出来上がり♪＃なす＃生姜醤油＃定番
ひんやり♪ ナスの生姜煮
夏にぴったりの冷たいお料理。お料理そのものはひんやりですが、なすと相性抜群のショウガのお陰で、冷えは防止♪
茄子と豚肉の生姜焼き
茄子と生姜をたっぷりと入れた生姜焼きです。
豚肉となすの味噌炒め♡
ご飯が進むなすと豚肉の味噌炒めです( ^ω^ )
豚肉とナスの生姜焼き
豚肉の生姜焼きにナス入れてボリュームupしましたヾ(o´∀｀o)ﾉ
ナスと豚肉のオイスターポン酢炒め
豚肉とナスをさっぱり炒めました！ご飯も進むおかずです^_^
ナスと豚ロースのさっぱり味噌炒め
豚肉と茄子の後味さっぱりな味噌炒めです。
味噌炒め★豚肉ピーマン茄子
豚肉とピーマンと茄子の味噌炒めです★
絶品！ナスと豚肉の生姜炒め
ナス消費レシピ。豚の生姜焼きにナスを加えてみたら、これがよく合う！ご飯も進む♡
油をおさえた、なすの味噌炒め生姜風味
いつものなすの味噌炒めに、大好きな生姜をタップリ入れました。油を控えてサッパリさせるために、なすは塩もみして、炒めます。
なすとピーマンと豚肉の味噌炒め
豚肉と、なすと、ピーマンと、にんじんと、エリンギの味噌炒めです。
Ｋ’ｓキッチン☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18164308
