メカジキのピリ辛トマトソース♡-レシピのメイン写真

メカジキのピリ辛トマトソース♡

きたむぅ
きたむぅ @cook_40134424

このレシピのキャッチコピーを入力 (検索結果にも表示されます)
このレシピの生い立ち
洋風な魚料理♪もこズキッチンを参考にしました。

メカジキのピリ辛トマトソース♡

このレシピのキャッチコピーを入力 (検索結果にも表示されます)
このレシピの生い立ち
洋風な魚料理♪もこズキッチンを参考にしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. メカジキ 2切れ
  2. 塩 コショウ 少々
  3. オリーブオイル 適量
  4. なす 付け合わせ
  5. パプリカ 付け合わせ
  6. エリンギ 付け合わせ
  7. トマトソース
  8. オリーブオイル 大さじ1/2
  9. ニンニク 1片
  10. 唐辛子 1本
  11. トマト水煮缶 200g
  12. コンソメ 小さじ2
  13. レモン 適量

作り方

  1. 1

    めかじきに塩・こしょうしオリーブオイルを塗りグリルパンを熱して両面こんがり焼く。

  2. 2

    オリーブオイルにんにくのみじん切りを入れて弱火で炒め、唐辛子、トマト水煮、コンソメを加え、強火で沸騰させてから弱火にする

  3. 3

    とろみがついたら塩コショウで味を整える。

  4. 4

    盛り付けて完成!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
きたむぅ
きたむぅ @cook_40134424
に公開
主婦1年目です!よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ