シンプルに!ホタテときのこのバター炒め

ゆめみごこち
ゆめみごこち @cook_40052193

ヒモも貝柱も入れちゃう!きのこもたっぷり!ちょっぴり加えた醤油がいい感じです♪
このレシピの生い立ち
ホタテをいただいたので♪ホタテと言えばやっぱりこれ。

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材料

2人分
  1. ホタテ 8~10個
  2. しめじ 1/2株
  3. まいたけ 1/2株
  4. バター 15g
  5. 塩コショウ 適量
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ホタテは下処理をしておく。しめじ、舞茸は小房に分けておく。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし、ホタテ、しめじ、舞茸を加え炒める。

  3. 3

    塩コショウ、醤油で味を整え、全体に火が通ったらできあがり♪

コツ・ポイント

難しいことはなんにもありません(^^)お酒のおつまみにぜひ♪

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レシピ作者

ゆめみごこち
ゆめみごこち @cook_40052193
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北の町に暮らす気ままな主婦です。夫とふたり暮らしのほっこりキッチンより、ラク&うまメニューをお届けしていきます(*^^*)
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