アプリでひらく作り方
- 1
銀皮(左側の白っぽい方)を食べやすい大きさに切る
-
- 2
器に☆から下の調味料を混ぜ合わせる
-
- 3
フライパンに適量の油を入れ、銀皮を炒める
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- 4
程よく火が通れば、2の合わせ調味料がからまるように炒め、仕上げにねぎをのせれば出来上がり
-
- 5
銀皮を取った身の方の料理です。
レシピID :18184544 -
コツ・ポイント
砂ずりの下処理は(私は、包丁でざくざく切ってます。身も銀皮もどちらも食べるので気にしない)クックパッドにも色々と載っているのでお気に入りの方法を参考に。
銀皮も取らずそのまま薄くスライスし炒めても美味しいです。
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