アプリでひらく作り方
- 1
山芋を食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、山芋としめじを入れる。
- 3
だいたい火が通ったら、しょうゆを入れ全体にからめるように炒める。
- 4
最後に塩、こしょうで味を整えたらできあがりです。
コツ・ポイント
山芋はシャキシャキ感が残るくらいに炒めるとおいしいです。
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