☆豚キムチ 卵フライのせ☆
豚キムチがとろ～り卵とサクサク衣とあわさって最高。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったから、自分好みの味付けで✨
作り方
- 1
豚キムチの準備。
豚バラ肉と玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
仕上げのネギ刻んでおく。 - 2
卵フライの準備。
皿などにクッキングシートをのせ、そのうえにパン粉大さじ２のせる。 - 3
その上に卵を割り、パン粉大さじ２をさらにかぶせてなじませておく。
- 4
豚キムチをつくる。
フライパンを熱して豚肉炒め、玉ねぎも炒める。
塩コショウしたらキムチも加えて炒めて器に盛る。 - 5
卵フライを揚げる。
クッキングシートごと、揚げ油の中へ。両面こんがり揚がったらOK。豚キムチの上にのせてネギふって完成！
コツ・ポイント
豚ばら肉しっかり炒めたら美味しい。
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オムレツの中身は!?豚キムチ～♪ オムレツの中身は!?豚キムチ～♪
オムレツ～って思わせといて実は豚キムチ(*´艸`*)卵で包めばちょっぴりお上品に♪♪キムチの辛さも卵でまろやか～♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18165672
