たっぷりきのこと牛肉の炊き込みごはん
シャンプーハット @shampoo_hat
きのこたっぷりに牛肉の旨味☆お焦げが美味しい～♡
このレシピの生い立ち
牛肉入れたらなんとも美味しかったのでＵＰしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は細かく切ります。お米は洗ってザルにあげておきます
-
- 2
フライパンに●を入れ炒めます。肉に火が通る程度でＯＫ
-
- 3
生姜は千切り、しめじは石づきを切って小房に分け、舞茸も小房に分けます。えのきは根もとを切って半分の長さに切っておきます
-
- 4
炊飯器に米、調味料を入れ、普段よりも少し少なめの水加減に合わせて水をいれます
-
- 5
②の肉、きのこを入れスイッチオン。炊き上がったら生姜を加え混ぜて完成です。お好みで葱をかけてどうぞ
-
コツ・ポイント
④はきのこから水分が出ますので少なめがいいかと思いますが、お好みの水加減にして下さい。
⑤では②の肉と汁も一緒に炊飯器に入れます。
リアクション
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