作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。
(角を軽くとると煮崩れしません。取らなくてもオッケー) - 2
材料全てを鍋に入れて沸騰させます。
- 3
沸騰したら灰汁を取ってアルミホイルで落し蓋をして、中火で煮汁が無くなるまで煮詰めます。
- 4
お好みでゴマや小ネギを散らして★
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