ロスティのマフィンサンド
Luta_cp @cook_40136010
ロスティとは細切りにしたジャガイモで作るパンケーキなんですが、今回は市販のものを使ったのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ロスティの食べ方を色々模索中です。
ロスティのマフィンサンド
ロスティとは細切りにしたジャガイモで作るパンケーキなんですが、今回は市販のものを使ったのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ロスティの食べ方を色々模索中です。
作り方
- 1
ホットプレートでマフィンとロスティに焼き目がつくまで焼きます。
卵はほうれん草で作った輪の中に割り入れます。 -
- 2
目玉焼き以外をひっくり返し、再度焼き目をつけます。
-
- 3
マフィンにケチャップを塗り、ロスティ・チーズ・目玉焼き・生ハムの順にのせます。
-
- 4
蓋をしてチーズを少し溶かせば完成です。
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コツ・ポイント
※ポイントは多めのロスティをホットプレートやフライパンにギュウギュウ押し付ける事。ひっくり返しやすくなります。
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