和えるだけのさば缶パスタ✿塩昆布ゆず胡椒

みどふぁどベシ
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

【話題入り】塩昆布とさば缶の旨味にゆず胡椒の辛みを加えた、和えるだけの簡単和風パスタです。
このレシピの生い立ち
我が家流、和えるだけの簡単さば缶(さば水煮缶)パスタです。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 160~180g
  2. さば水煮缶 1缶
  3. 塩昆布 10g
  4. ●バター 20g
  5. ねぎ(薄切り) 20~30g
  6. ●醤油 小さじ1
  7. ゆず胡椒 小さじ2/3~1
  8. さば水煮缶の缶汁 大さじ2
  9. パスタの茹で汁 大さじ2
  10. 粗びき黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    沸騰した湯に塩を入れパスタを茹で始める。

  2. 2

    さば缶は、缶汁と固形分とに分ける。固形分は、粗めにざっくりとほぐす。

  3. 3

    ボウルに●の材料を入れる。茹で上がったパスタを湯切りして加え、ここでしっかりと和える。

  4. 4

    さば缶の固形分を加え、ざっと混ぜたらお皿に移す。お好みで粗びき胡椒を振る。

  5. 5

    2018.10.26
    つくれぽ10人で話題入りできました!素敵なつくれぽありがとうございました。

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レシピ作者

みどふぁどベシ
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin
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素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫1匹。地元産の旬のもので簡単にを心掛けています。九州の醤油と甘露醤油。味噌は、合わせ味噌 ときどき八丁味噌。※レシピは変更及び削除もあります。新しいものを確認していただけると有難いです。http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/
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