アプリでひらく作り方
- 1
茄子の皮を所々剥き・ヘタを取り乱切りにして・サッと水にくぐらせます。
ラップを広げて茄子を平たく包みこみます。隙間ない様 - 2
茄子を五分チン。その間に 出し汁・醤油・味醂を合わせ沸騰させます。
大根をすり下ろします。 - 3
チンした茄子をラップのまんま ボールに入れて水に浸します。
器に茄子を入れ 上に大根おろし・天かすを乗せてます。 - 4
上から汁をかけ ネギを散らして出来上がり(^O^)
コツ・ポイント
熱々で食べたい時はネギを散らす前に一分程チンして下さい。
似たレシピ
ヘルシーに揚げ出しなす。。。風？
高カロリーの揚げ出しなす(´Д` )でも沢山食べたいから(*ﾟ∀ﾟ*)お好みでおろし生姜を添えて☆
揚げ出し☆茄子
揚げた茄子を大根おろしでサッパリいただきませんか？
なすの揚げ出し風
油とお出汁を吸ったなすってほんとうに美味しいですよね。ちょっと手抜きさせてもらってお手軽＆ローカロリーに揚げ出し風。
茄子の揚出し
とろんととろける茄子はおかずやアテにピッタリです♬
簡単♪揚げ出しなす♪
大人も子供も好きな揚げ出しなす♪あと一品というときにも、簡単に出来ちゃいます(*・∀・*)
トロッと柔らか 茄子の揚げ出し
だしをたっぷり含んだ茄子が美味しい(*^_^*)冷やしていただいても
揚げ出しナス
油と相性の良いナス。大好きな料理のうちの一つです。酒の肴にも抜群。
揚げ出しなす
子供も大好き、揚げ出しなすです＾＾
揚げだし茄子
トロっと揚がった茄子が美味しい！
レンジなすで揚げ出し風
油は使わず、レンジで簡単になすを揚げ出し風にしてみました
揚げ出しなす
なすに片栗粉をまぶして焼くだけ
しーのじさん 
ジュワ〜な揚げだしなすび
揚げないうえにレンジでチンするから楽ですよ♪熱々で食べても冷やしてもおいしいですよ♪
揚げ出しなす〜♪
なす好きさん集まれ〜♬揚げ出しなすを麺つゆで簡単に頂けますよ〜！
なすの揚げだし
茄子を揚げて熱々のだしをかけて仕上げました!!詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
なすびの揚げだし☆
揚げたなすびとだしが美味しい！
なすと豆腐の揚げ出し風
なすと豆腐のトロトロ感でご飯が進みます♪
茄子と豆腐の揚げ出し。
揚げ出し豆腐に素揚げした茄子を添えた満足副菜。お好み野菜でも◎
揚げ出しなす
めんつゆで簡単♪なすが美味しい！
揚げ出し茄子♪
お店で食べるような揚げ出し茄子☆
美味しい‼簡単‼茄子の揚げ出し？❤
すごーく美味しい茄子の揚げ出しです♪ヽ(´▽｀)/
なすの揚げ出し
なすだけですが、ご飯やお酒がすすむ一品です。
ウマウマ！揚げだしナス★
なすがトロトロでウマ～♪
揚げだし茄子
美味しいお茄子をご馳走ふうに。単品で作るから節約レシピでもあります。つけダレの黄金比率がポイント。教えちゃやーよ笑
揚げだし茄子
秋茄子の美味しい季節ですね。熱燗にもよく合うメニューです。
*絶品！揚げ出し茄子*
なす料理の中で一番好きで母からレシピを伝授してもらいました!なす好きの人は是非♡※写真はなす1本で作ってます(^^;)
春空✱ 
◆ 揚げだし茄子 ◆
揚げだし茄子を品よく仕立てた一品です。油で揚げたなすはコクもあり、とろっとした茄子の美味しさを存分に味わえます。
揚げだし茄子
秋ナスと厚揚げに出汁を含ませた「揚げだし茄子」。少し濃い目の味付けに仕上げました。ご飯の美味しい秋の食卓にぴったりです。
鶏と茄子の揚げだし
茄子だけでも美味しいですが鶏肉や海老を使うとメインおかずに♪
ヘタ紫なすと鴨の揚げ出し
加賀野菜の一つ「ヘタ紫なす」を使ったレシピです。
なすの揚げ出し
食欲の無い暑い日でもこれならイケちゃう☆なすと大根の相性が抜群です！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18169284
