アジア風★小松菜のあえ物

どろい
どろい @cook_40102652

スイートチリソースがアジアンをにおわせ、豆板醤のピリ辛がきいてる一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で適当に作りました!!案外おいしかったので、レシピにしてみましたっ◎

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材料

2,3人前
  1. 小松菜 1束
  2. 春雨 100~200g(お好みで)
  3. 白ゴマ 大さじ2
  4. ●豆板醤 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1
  6. スイートチリソース 大さじ2
  7. (餃子のたれ 市販についてるもの1袋)

作り方

  1. 1

    小松菜を塩を加えてさっと湯がく。ゆであげて水気を切り、一口大に切る。

  2. 2

    春雨をお湯でゆでる。(購入された春雨の規定時間で茹でてください。)

  3. 3

    ボウルやおわんに小松菜と春雨をいれ、●とあれば餃子のたれを入れて和える。

  4. 4

    最後にスイートチリソース混ぜれば出来上がり!!

コツ・ポイント

シメジやえのきを入れてもおいしいですょ。

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レシピ作者

どろい
どろい @cook_40102652
に公開
生まれも育ちも宇治・宇治・宇治の宇治っ子☆『どろい』です。。 家事と育児に奮闘しながら、パパッとできそうな手抜き料理を検索しまくる毎日!!ちっとは節約術を身につけたいところ…。
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