さくほろ☆ほろ苦コーヒークッキー

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muffin.scone_ @cook_40128421

さくほろ☆クッキーのコーヒ味です(^-^*)
砂糖控えめ、ホロホロほろ苦クッキーです♪♪

このレシピの生い立ち
ほろほろのクッキーが大好き☆そこにさらに自分の好きなコーヒーを混ぜました(っ´ω`c)

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材料

20個分
  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 20g
  3. ふたつまみ
  4. インスタントコーヒー 小さじ1
  5. サラダ油 30g

作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、塩、コーヒーをビニール袋に入れてシャカシャカ♪ここへサラダ油をいれてひとまとまりになるまで捏ねる。

  2. 2

    袋の中で0.7~1cm厚さに平たく伸ばし、型抜きをする。

  3. 3

    170度に予熱したオーブンで13~15分焼く。冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

サラダ油を入れる前に粉類はよく混ぜ合わせてくださいφ(.. )

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レシピ作者

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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