節約、簡単！厚揚げと肉辛味噌ニラ炒め
薗部雄一 @cook_40083767
厚揚げとニラのひき肉あんかけのアレンジです。マルコメさんの中華みそを使えば、味付け失敗なし！節約、簡単、嬉しいレシピ。
このレシピの生い立ち
人気があったあんかけをアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはさいころ型に12等分し、フライパンでかりっと焼き、皿に移し替える。
- 2
ニラは３cm幅に切る。
- 3
フライパンで中火でひき肉を炒め、肉に火が通ったら一度火を止める。中華みそを肉全体に混ぜて味をつける。
- 4
厚揚げをフライパンに戻し入れ、再び中火にかけてニラを加え、ざっと炒めて完成。
コツ・ポイント
ひき肉に中華みその味をよくつけましょう。
火を止めた方がこげなくていいですよ！
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