梅チキンのところてん
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
キリッとした梅ドレッシングと蒸し鶏がところてんを引き立てます。
食べごたえがあり、ダイエットにぴったりです。
このレシピの生い立ち
伊豆河童のところてんを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ところてんはザルに取り、流水で軽く洗い水気を切る。
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- 2
蒸し鶏は手で割き、豆苗は2㎝幅に切る。
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- 3
ところてんを器に盛り、梅ドレッシングをかける。蒸し鶏と豆苗を乗せて完成！
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コツ・ポイント
蒸し鶏は、大きいと食べづらいので、小さ目に割いてください。マヨネーズを少しかけてもよく合います。
リアクション
レシピ作者
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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