きゅうりの簡単漬け

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

さっぱりと美味しいきゅうりの簡単漬けです。
このレシピの生い立ち
きゅうりの簡単漬けを作りたいと思い中華風の味つけで作ってみました。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. ごま 大さじ3
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. おろしにんにく 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. 白ごま 適宜
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩をまぶしてまな板の上で転がし板ずりをする。水でよく洗い乱切りにする。

  2. 2

    保存袋にきゅうりとごま油、鶏がらスープの素、おろしにんにく、しょうゆを入れてよく揉む。冷蔵庫に1~2時間入れておく。

  3. 3

    食べる前に白ごまをふる。

コツ・ポイント

にんにくの量はお好みで調節して下さい。

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レシピ作者

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194
に公開
料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね!           http://ameblo.jp/ns-1221/
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