困ったときの☆こんにゃく炒め煮

makimao @cook_40117612
材料は3つ!こうすれば味がしみるのか〜!と、うなった一品です。
このレシピの生い立ち
テレビの料理コーナーで見て簡単にアレンジしました。簡単で、おいしいですよ!
作り方
- 1
こんにゃくは一口大に切る。フライパンをよく熱する。
- 2
熱したフライパンに、切ったこんにゃくをいれ、中強火で水分を飛ばすようによく炒める。
- 3
これでもかと炒めに炒めたら、めんつゆを投入。よく炒める。
- 4
水分がなくなったら、ごま油をまわしかけ、さらにあげる。
コツ・ポイント
とにかく、よく水分をとばすことです。水分が抜ければ、めんつゆをよくすいあげるそうです。
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