ホウレン草とじゃこのコンソメ炒め✨
itsukana @cook_40122990
鉄分カルシウムたっぷりの２つをコンソメ味で炒め物に❤
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノを作る時家にあったホウレン草とじゃこを入れたら凄く合ったので、パスタ抜きで作ってみました✨お弁当やおつまみにも良く合います。
ホウレン草とじゃこのコンソメ炒め✨
鉄分カルシウムたっぷりの２つをコンソメ味で炒め物に❤
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノを作る時家にあったホウレン草とじゃこを入れたら凄く合ったので、パスタ抜きで作ってみました✨お弁当やおつまみにも良く合います。
作り方
- 1
ホウレン草を少し硬めに茹でて５㌢位に切っておきます。
- 2
ニンニクはみじん切り、唐辛子は手でへたを取り、種を出して半分にちぎります。
- 3
火をつける前の鍋にニンニク、唐辛子オリーブ油を入れて香りが出るまで弱火にかけます。
- 4
香りが出てきたらじゃこを投入！！よく炒めたらホウレン草も投入この時唐辛子は取り出します。
- 5
コンソメを砕きながら入れて、お水を入れてよく絡めたら出来上がり❤
コツ・ポイント
よく炒める事とじゃこをたっぷりと入れる事です✨
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