手軽に簡単★ほうれん草&キノコのサラダ

usaco3
usaco3 @cook_40045096

サラダ用ほうれん草に温かキノコソテーをのせたサラダです♪
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていたもの。簡単で美味しいの!

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材料

  1. サラダ用ほうれん草 1束
  2. お好きなキノコ(今回エリンギしめじ使用) 適量
  3. ウィンナー 2本
  4. ドレッシング(今回ピエトロドレッシング使用) 適量
  5. 塩・胡椒 少々
  6. (お好みで)粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    キノコとウィンナーを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンでウィンナーを炒め、油が出てきたらキノコを炒めます。

    ※ウィンナーから油が出るので油はひきません。

  3. 3

    キノコがしんなりしてきたら、ドレッシングを入れ、軽く炒める。

    ※味を見て必要に応じ塩・胡椒してください。

  4. 4

    お皿によく水を切ったほうれん草を盛り、3のキノコソテーをのせて出来上がり♪
    お好みで粉チーズをかけて食べてね。

  5. 5


    うちで使っているピエトロドレッシング、和風しょうゆ

コツ・ポイント

うちではいつもピエトロドレッシングを使用してます。いつもは塩・胡椒は特にしていませんがお好みで味を調整してください。他のドレッシングで試したことがないのですがノンオイルではない方が合うと思います。

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レシピ作者

usaco3
usaco3 @cook_40045096
に公開
旦那と2011.1月生れの息子と3人家族☆ 子どもが小さいので手軽に出来るもの中心に作ってますが皆さんのレシピで勉強中!アボカド、スイーツ大好物♪いただいたれぽ&コメいつも楽しみに読ませてもらってます♡なかなかれぽ返・コメ返できずごめんなさいm(__)m仕事しながらなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤
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