鶏胸肉とうずら卵の醤油煮
大好きな韓国のおかずの１つ。日持ちもするので毎日大活躍！
このレシピの生い立ち
韓国の定番おかずを簡単に。
作り方
- 1
鍋に白ネギとコショウを入れて鶏胸肉にかぶるほどの水を入れて茹でる。茹で上がったら食べやすい大きさにさいておく。
- 2
うずら卵も茹でて殻をむいておく。
- 3
鍋に★の調味料を入れて温まったら1の鶏胸肉と2のうずら卵を入れてコトコト煮て完成！
- 4
冷蔵庫で冷ましてお召し上がりください。一品足りない時やお弁当のオカズにもおつまみにも◎
コツ・ポイント
薄味がお好みなら早めに火を止めてください。しょうがの量もお好みで調整してみてください。
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新さんまの時期です。焼くばっかりが脳ではないな・・・と思い立って作りました。長持ちするし、味が落ちないので作り置きもいいですね。
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