そうめんで冷やし中華風!

あべらげ
あべらげ @cook_40112944

暑い…けど普通のそうめんはもう食べ飽きた!という時に。食欲がなくてもガンガン食べれちゃいますよ~
このレシピの生い立ち
家にそうめんしかなかったけど、普段と違う食べ方をしたかったので。

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材料

1人前
  1. そうめん 1束
  2. ハム 2枚
  3. 天かす お好きなだけ
  4. ゴマ お好きなだけ
  5. ◆砂糖 大1
  6. ◆醤油 大2
  7. ◆お酢 大2
  8. ごま 小1
  9. レモン汁(あれば 少々
  10. ◆豆板醤(あれば 少々

作り方

  1. 1

    ◆を全て混ぜ合わせる。お好みで分量は調節してください。濃いめで作って、少し水で薄めるといいかも。

  2. 2

    タレは冷蔵庫で冷やしておき、そうめんを固めに湯がく。

  3. 3

    ハムを細切りにする。お好みでキュウリなんかも。

  4. 4

    湯であがったそうめんを冷水でよく洗い、ハムと天かすとゴマを乗せタレとよく絡めて召し上がれ!

コツ・ポイント

ネギや錦糸卵など、お好きなものをトッピングしてください。

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レシピ作者

あべらげ
あべらげ @cook_40112944
に公開
料理にハマってる高校生です(^^)最近はお菓子もよく作ってます
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