アプリでひらく作り方
- 1
広さのある鍋に手羽元を並べて、上にﾏﾏﾚｰﾄﾞｼﾞｬﾑを乗せます。
※ウチはフライパンでしました -
- 2
水300醤油をﾏﾏﾚｰﾄﾞのｶｯﾌﾟ半分入れたら落し蓋をて、中火より少し弱めで煮ます。
※満遍なく味が染みる様時々混ぜる -
- 3
汁は少し残る様にして
盛り付けの時に、
上から掛けて下さい(*´∀｀) - 4
もも肉ver.
-
コツ・ポイント
鶏むね肉でやる時は、
予めフォークで滅多刺しにしておくと
味が染みていいですよ。
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