麺つゆで簡単！鶏ひき肉とごぼうの柳川風丼
もりはん @cook_40042299
鶏ひき肉とゴボウを卵でとじて柳川風丼に♡麺つゆでか～んたん早旨っ♬
このレシピの生い立ち
御給料日前なので冷蔵庫にあったもので簡単に♬
麺つゆで簡単！鶏ひき肉とごぼうの柳川風丼
鶏ひき肉とゴボウを卵でとじて柳川風丼に♡麺つゆでか～んたん早旨っ♬
このレシピの生い立ち
御給料日前なので冷蔵庫にあったもので簡単に♬
作り方
- 1
ゴボウはささがきにして水にさらします
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- 2
フライパンに☆をいれてゴボウ投入。中火で煮ます
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- 3
ゴボウが柔らかくなったら、鶏挽肉を入れ、アクを取ります
-
- 4
溶き卵を回し入れフタをし火を止めて蒸らします
-
- 5
ご飯をよそった丼にたっぷりかけて、仕上げにネギを散らします♫
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コツ・ポイント
今回、麺つゆは３倍濃縮タイプを使っています。
御家庭の麺つゆの希釈に合わせて薄めて下さいね❤
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18182598
