たけのこと豚肉の煮物木の芽添えღ˘◡˘ற

LUIZA
LUIZA @makina369

ご飯とあうおいしい一品ですღ˘◡˘ற♡.。oO。

このレシピの生い立ち
豚肉とたけのこの煮物を作りたくなったのでღ˘◡˘ற♡.。oO。

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材料

3人分
  1. 豚小間肉 300g
  2. たけのこ 500g
  3. 人参(小さめの乱切り) 200g
  4. そら豆 適量
  5. *だし汁 400cc
  6. *酒 40cc
  7. *砂糖 15g
  8. *醤油 30cc
  9. *みりん 30cc
  10. サラダ油 適量
  11. 木の芽 適量
  12. シンプル白菜の煮浸し削り節かけ╹◡╹) レシピID : 18189886

作り方

  1. 1

    そら豆は、塩ゆでしておきます。

  2. 2

    たけのこは食べやすい大きさにカット

  3. 3

    鍋にサラダ油、豚肉を炒め、人参、たけのこを加え、軽く炒める。

  4. 4

    *を加えてひと煮立ちさせ、クッキングシートで蓋をして落して中火で10分ほど煮て仕上げます

  5. 5

    器に盛り付けそら豆、木の芽を散らして完成ღ˘◡˘ற♡.。oO。

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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