アプリでひらく作り方
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鯖に×の切れ目を入れておく。鍋に水と酒を入れ沸かす
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沸騰したら鯖が白っぽくなるぐらいまで軽く湯通しして、 ｷｯﾁﾝﾍﾟ-ﾊﾟ-で鯖の水分をしっかり拭き取る
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鯖の水分をしっかり拭き取ったら塩を振り【飾り塩として】ｸﾞﾘﾙで皮目から焼く
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コツ・ポイント
ひと手間で生臭ささがなくなります♡
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レンチンで鯖の塩焼き〜
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フライパンで簡単！鯖の塩焼き♪
☆話題入り感謝♪☆フライパンで簡単に焼ける鯖の塩焼きです。美味しいだけでなく片付けも楽チン！是非お試しください。
今さらですが鯖の塩焼き
今年は鯖が高いですね。せっかくだから美味しく焼いて頂きました。
鯖の塩焼きと付け合せ
付け合せに大葉、大根おろし、甘酢生姜を添えました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18183314
