シウマイみたいな、チキンミニバーグ♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

一回にいっぱい作っといて、冷凍しても!

このレシピの生い立ち
おつまみ用に作りました(^−^)

シウマイみたいな、チキンミニバーグ♪

一回にいっぱい作っといて、冷凍しても!

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おつまみ用に作りました(^−^)

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材料

24~30コ分
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
  3. 人参(みじん切り) 大さじ2~3くらい
  4. しょうが(すりおろし) たっぷり
  5. ごま 大さじ1~
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. グリンピース 30粒

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    1つ当たり、
    スーパーボールくらいの大きさに丸め、
    フライパンで焼く。
    グリンピースを1つづつ埋め込む。

  3. 3

    両面焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

味は薄くしてありますので、好みでタネに塩こしょうなど。
または、照り焼きにしてみたり・・。
おろしポン酢で食べたり、お子さまにはオーロラソース(ケチャップ+マヨネーズ)などでも好いかも。

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