ほうれん草とにんじんの白和え

naotin @cook_40050607
初めてでも簡単においしくできました☆
冷蔵庫に常備しているお豆腐で、栄養もバッチリ!
このレシピの生い立ち
大好きだけど、実は作ったことがなかった白和え。
どうしても食べたくなったので、私なりに簡単にアレンジしてみました☆
作り方
- 1
とうふは、レンジ(500W)で2分くらい軽く水切りをする。
- 2
とうふが熱いうちに●の調味料を合わせて、冷ましておく。
- 3
ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切る。
- 4
にんじんは千切りにする。
ふんわりとラップをして耐熱容器に入れ、レンジ約2分くらいチンする。 - 5
2に、3と4をよくまぜ合わせて、できあがり。
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