ふんわりやさしぃ卵焼き☆

sakula♡
sakula♡ @cook_40139265

やさしぃ甘さとシンプルなたまご焼きです☆
このレシピの生い立ち
砂糖だけのたまご焼きよりも、味醂を少しプラスすると味にも深みが出てオススメです( v^-゜)♪

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材料

たまご焼き一つ分
  1. たまごM 2個
  2. 上白糖 大さじ1と1/2
  3. ひとつまみの半分ほど。チョットだけです!
  4. 味醂 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵、味醂、砂糖、塩を合わせてよくかき混ぜます☆

  2. 2

    薄くサラダ油をひいたフライパンを中火にかけ、温まったら、たまごを少量入れて薄く広げ転がして丸めていきます。

  3. 3

    たまご液がなくなるまで繰り返しです☆

コツ・ポイント

塩を本当に、ちょこーっと入れると薄い甘さが引き立ちます☆

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レシピ作者

sakula♡
sakula♡ @cook_40139265
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